عصر بازار- در دومین نمایشگاه بین المللی محصولات و فراورده های پروتئینی حلال و صنایع وابسته تهران، شرکتهای خصوصی تولیدکننده فراوردههای پروتئینی و تجهیزات حضور مناسبی داشتند.
به گزارش پایگاه خبری «عصر بازار»، علی مطیعپور مدیر کشتارگاه مهرگستران سیمرغ زیاران در خصوص ویژگیهای منحصر به فرد این شدکت گفت: شرکت مهرگستران سیمرغ زیاران تعیین کننده قیمت گوشت در منطقه به خصوص در تهران، قزوین و البرز است. این مسئله در زمان بحران نیز میتواند تاثیرگذار باشد ؛ در حقیقت زمانیکه گوشت گران شود با توجه به نزدیکی کشتارگاه به تهران میتوانیم با عرضه بالا، قیمت گوشت را تعدیل کنیم.
وی ادامه داد: این شرکت طی اینسالها به دانشگاهی تبدیل شده که تعداد زیادی از کارشناسان دامپروری و صنایع غذایی طرح خود را در آنجا میگذرانند.
مدیر کشتارگاه زیاران در مورد ظرفیت این کشتارگاه گفت: مهرگستران سیمرغ زیاران ظرفیت کشتار روزانه 3000 راس گوسفند و 500 راس گاو را دارد.
وی افزود: شرکت مهرگستران سیمرغ زیاران از معدود شرکتهایی است که زنجیره تولید فراورده های پروتئینی دارد، درواقع این شرکت دام را پرورش، کشتار بهداشتی و پس از آن بستهبندی و پخش میکند.
مطیع پور اضافه کرد: از جمله نکات مثبت این شرکت استفاده از تمامی قسمتهای حیوان است؛ از جمله پشم، پوست، خون، لاشه تا آب کشتارگاه که برای مصارف کود و کشاورزی مورد استفاده واقع میشود.
وی در پایان با اشاره به اشتغالزایی مهرگستران سیمرغ زیاران در استان قزوین گفت: اکنون شرکت در حدود 130 نیروی انسانی دارد که با جرایی شدن طرحها، در آینده به حدود 500 الی 600 نفر نیز میرسد.