به گزارش پایگاه خبری «عصر بازار» به نقل از فارس، سعید اصغری‌فرد در پاسخ به این سوال که با توجه به اعلام قیمت 1800 مصوب برای عرضه جوجه یکروزه و همچنین عرضه در بورس چرا همچنان قیمت این نهاده برای تولید مرغ بالاست، گفت: این‌طور نیست که افزایش قیمت مرغ به افزایش قیمت نهاده‌هایی همچون جوجه یکروزه یا ذرت و جو وابسته باشد، بلکه معمولاً متأثر از عرضه و تقاضا و نیاز بازار قیمت‌ها رشد می‌کند.

وی با اشاره به اینکه تا زمانی که قیمت گوشت قرمز روند فزاینده داشته باشد، نمی‌توان توقع داشت سایر محصولات از جمله مرغ کاهش یابد و افزود: قیمت جوجه یک‌روزه متأثر از قیمت گوشت مرغ است و قیمت گوشت مرغ نیز نگاه به قیمت گوشت قرمز در بازار می‌کند؛ چراکه از زمانی که قیمت گوشت قرمز به مرز کیلویی 50 هزار تومان رسیده، تقاضا برای گوشت مرغ افزایش یافته است.

رئیس انجمن جوجه یک‌روزه گفت: ما کاهش تولید جوجه یکروزه نداشته‌ایم و همچنان میانگین 100 میلیون قطعه جوجه یکروزه در ماه تولید می‌شود. از طرفی هم نیاز کشور ماهانه 250 میلیون قطعه مرغ است که 450 میلیون قطعه مجوز برای مرغداری‌ها صادر شده است.

اصغری‌فرد به امضای تفاهمنامه‌ای با اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی برای عرضه جوجه یک‌روزه به قیمت 1750 تا 1800 تومان اشاره کرد و افزود: مزارع مرغ مادر برای آنکه خیالشان راحت باشد می‌توانند این نهاده را با ثبات قیمت تا پایان سال تهیه کنند. از طرف دیگر نیز وقتی مزارع مرغ تخم‌گذار نیز خیالشان راحت باشد که تا پایان سال تولید جوجه یکروزه را با ثبات قیمتی می‌فروشند، با رغبت بیشتری وارد عمل می‌شوند.

وی در پاسخ به این سوال که چرا عرضه جوجه یکروزه در بورس به این کندی انجام می‌شود نیز تصریح کرد: یکسری قوانین در بورس وجود دارد که باید مراحل سنگین و سختی طی شود که با سازمان بورس پیگیری‌ها و هماهنگی‌هایی را انجام داده‌ایم تا روند تسریع شود، البته مزارع مرغ تخم‌گذار نیز به عرضه در بورس کمی بی‌رغبت بودند؛ چراکه بازار به اندازه کافی کشش خود را برای عرضه جوجه یکروزه دارد.