به گزارش پایگاه خبری «عصر بازار» به نقل از فارس، امروز قیمت انواع غلات مانند گندم و ذرت و همچنین دانه‌های روغنی در بازارهای جهانی روند افزایشی داشت.

امروز هر بوشل گندم با 3 دلار افزایش نسبت به روز گذشته به قیمت 542 دلار معامله شد.

گندم یک محصول استراتژیک است و اکثر کشورها تلاش می‌کنند تا در تولید این محصول تا حد امکان به خودکفایی برسند. امروزه گندم به عنوان یک ابزار و حربه سیاسی در مناسبت‌های جهانی به حساب می‌آید. کشورهایی مانند آمریکا که تولید این گندم را در اختیار دارند و به کشورهای دیگر صادر می‌کنند از این به عنوان ابزاری برای فشار به دیگر کشورها استفاده می‌کنند.

امنیت غذایی در جهان بسیار مهم است و کشورهایی که به این امنیت نرسیده‌اند تحت فشار و سلطه دیگر کشورها هستند. ایران امسال برای چهارمین سال پیاپی در تولید گندم خودکفا شد.

امروز در بازارهای جهانی قیمت ذرت هم افزایشی بود و هر بوشل از این محصول با قیمت 7.75 دلار افزایش به قیمت 463.5 دلار معامله شد.

دانه روغنی سویا هم 8.25 دلار بالا رفت و به قیمت 923.5 دلار معامله شد. دانه خوراکی سویا هم 2 دلار افزایش را تجربه کرد و به قیمت 331.90 دلار به فروش رفت.

در گروه محصولات نرم نیز شکر رشد اندک یک سنتی را تجربه کرد و به قیمت 1292 دلار به فروش رفت.

در گروه محصولات دامی هم، دام‌ مولد و دام زنده هر دو کاهشی بودند و کاهش‌های به ترتیب 70 و 45 سنت را داشته‌اند.