به گزارش پایگاه خبری «عصر بازار» به نقل از میزان، حدود 6 ماه از افزایش قیمت محصولات لبنی نمی‌گذرد که دوباره شرکت‌های لبنی ساز افزایش قیمت را کوک کردند و دوباره خواهان گران شدن محصولات لبنی شدند.

شرکت‌های لبنی که سابقه طولانی در خودمختاری در تعیین قیمت و عدم توجه به مصوبات ستاد تنظیم بازار و سازمان حمایت دارند اینبار نیز همانند دفعات گذشته همزمان با زمزمه افزایش قیمت، برخی برند‌ها بدون توجه به مصوبات گذشته قیمت برخی از محصولات خود را افزایش دادند.

رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی در این باره در گفتگو با خبرگزاری میزان اظهار کرد: آنچه دامداران برای افزایش قیمت شیر درخواست دادند و اثر آن بر روی قیمت نهایی لبنیات حدود 13 درصد است و 11 درصد هم هزینه‌های تولید و دستمزد و مابقی مربوط به هزینه‌های کارخانه‌ها است که مجموع آن 27.3 درصد است که مدارک آن به سازمان حمایت ارائه شده است و منتظر پاسخ هستیم.

وی همچنین خاطرنشان کرد: افزایش قیمت کالا‌ها و عدم تناسب آن با درآمد خانوار‌ها تاثیر منفی در کاهش تقاضا و فروش دارد و به تبع افزایش قیمت محصولات لبنی نیز موجب کاهش تقاضا در بازار خواهد شد.
ناگفته نماند سعید سلطانی سروستانی مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران از افزایش قیمت شیر خام به 2 هزار و 390 تومان با تایید سازمان حمایت خبر داد.

در حالی شرکت‌های لبنی درخواست افزایش قیمت برای محصولات خود را درخواست کرده اند که طبق آخرین مصوبه آذرماه سال گذشته، قیمت شیر کم چرب 1.5 درصد هر بطر یک لیتری 4100 تومان، شیر نیم چرب 2 درصد هر بطر یک لیتری 4200 تومان، شیر پرچرب 3 درصد هر بطر یک لیتری 4400 تومان، شیر کامل 3.5 درصد هر بطر یک لیتری 4500 تومان، شیر نایلونی 900 گرمی 1.5 درصد 2600 تومان، ماست دبه‌ای 2.5 کیلوگرمی کم چرب 10900 تومان، ماست دبه‌ای 2.5 کیلوگرمی پرچرب 11700 تومان و پنیر 400 گرمی UF، 6900تومان به فروش می‌رسد.

با همین قیمت‌های فعلی سهم لبنیات از سفره خانوار‌ها بسیار کاهش یافته است، در حال حاضر اگر مجددا قیمت این محصولات افزایش یابد باید منتظر کاهش بیشتر و یا حذف این محصولات از سبد خانوار‌ها باشیم.

با تمام اظهارنظر‌هایی که درباره افزایش قیمت محصولات لبنی صورت گرفته باید منتظر تصمیم سازمان حمایت و ستاد تنظیم بازار بود که آیا مجددا همانند دفعات گذشته با درخواست شرکت‌های لبنی موافقت و راضی به کاهش سهم لبنیات از سفره خانوار‌ها خواهند شد یا این بار پاسخ منفی به درخواست صنایع لبنی می‌دهند.